| Histoire du Clos Saint Georges
Situé dans le petit village de Goyer-Jeuk, le Clos Saint Georges est une ferme-château en carré dont la construction a débuté au 18ème siècle et s’est terminée au début du 19ème siècle.
Le Clos fut habité durant de longues années par l’ancien Bourgmestre du village, Mr Charles Snyers d’Attenhoven.
Ancienne distillerie, cette ferme fut transformée en hôtel-restaurant par Mr Leplat qui en fit un haut lieu de la gastronomie de la région et lui donna son nom actuel.
Un parc de 3 ha et des arbres centenaires forment l’écrin d’une bâtisse seigneuriale typique de l’architecture hesbignonne.
Ses caves voutées ont accueilli de mémorables dégustations des meilleurs millésimes.
Rénové depuis 2013, le Clos Saint Georges appartient aujourd’hui à un couple, passionné de vieilles demeures, qui consacre son énergie à lui redonner son lustre d’antan. |
Geschiedenis van de Clos Saint Georges
Gelegen in het kleine dorpje Goyer-Jeuk, de Clos Saint Georges is een vierkante kasteelboerderij, waarvan de bouw in 18de eeuw begon en in het begin van de 19de eeuw eindigde.
De Clos werd voor vele jaren bezet door de vorige burgemeester van het dorpje, de heer Charles Snyers d’Attenhoven.
Oude distilleerderij, deze boerderij werd omgebouwd tot een hotel en restaurant door de heer Leplat, die er een mekka van de gastronomie van de regio heeft gemaakt en gaf het zijn huidige naam.
Een park van 3 hectaren en oude bomen vormen het omgeving van een typisch herenhuis van Hesbignonne architectuur.
De gewelfde kelders hebben gekendwaardige proeverijen van de beste vintage gehost.
Gerenoveerd sinds 2013, de Clos Saint Georges is nu in handen van een echtpaar met een passie voor oude huizen, die zijn energie besteedt aan het te herstellen in zijn oude glorie. |
